Download TikTok video without watermark
24 months ago
Ciasto anielskie
Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne wypieki to polecam Wam to pyszne ciasto biszkoptowe, przełożone dwoma kremami orzechowym i kokosowym. Wygląda fantastycznie i pysznie smakuje, jeśli nie będą go jadły dzieci, proponuję do nasączenia użyć odrobiny likieru malibu, który podkręci smak. Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji, jednak poddałam go swoim modyfikacjom przerażona ilością margaryny podanej w oryginale. Biszkopt: 6 ja 1 szklanka cukru szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą, pod koniec ubijania wsypujemy partiami cukier. Gdy piana będzie gładka i lśniąca dodajemy kolejno żółtka i miksujemy, następnie wsypujemy mąkę i proszek i całość mieszamy delikatnie łyżką lub łopatką. Pieczemy w blaszce 23x33 cm wyłożonej papierem do pieczenia ok 30 minut w 180 st. C Krem orzechowy: 200 g masła 1/2 litra mleka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (40 g) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru, jeżeli używacie budyniu bez cukru 8 łyżek mielonych orzechów (użyłam włoskich ale mogą być laskowe) 2-3 łyżki wódki (od warunkiem że ciasta nie będą jeść dzieci) Proszek budyniowy rozrabiamy w 1/2 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem, na wrzące wlewamy rozrobiony proszek budyniowy i zagotowujemy do zgęstnienia. Gotowy budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy do białości, następnie dodajemy po łyżce budyniu. Pod koniec ucierania dodajemy orzechy i ewentualnie alkohol Krem kokosowy: 200 g masła 2 jaja 1 i 1/2 szklanki mleka 200 g wiórek kokosowych 3/4 szklanki cukru 1 szklankę mleka zagotowujemy i gorącym zalewamy wiórki kokosowe, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Jajka ubijamy z cukrem na parze (miskę z jajkami, najlepiej metalową umieszczamy na garnku z wrzącą wodą) do momentu aż powstanie dość gęsta biała masa. Wtedy wlewamy 1/2 szklanki gorącego mleka i mieszamy do połączenia. Studzimy. Miękkie masło ucieramy na najwyższych obrotach miksera, gdy będzie puszyste (po ok 10 minutach) dodajemy stopniowo masę jajeczną. Gdy ta połączy się z masłem dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Poncz: sok z 1 cytryny 1/2 szklanki przegotowanej wody 1 łyżeczka cukru opcjonalnie malibu lub odrobina wódki (jeśli ciasta nie będą jadły dzieci) Złożenie ciasta: Biszkopt przekrawamy na 3 równe placki. Spodni placek nasączamy ponczem i wykładamy masę orzechową. Na masę wykładamy kolejny placek, który nasączamy i wykładamy na niego masę kokosową. Przykrywamy trzecim plackiem, który także nasączamy. Ja zostawiłam sobie 3 łyżki masy kokosowej rozsmarowałam na wierzchu ciasta i posypałam je dodatkowo wiórkami kokosowymi
6 saves
0 repins
Similar Pinterest ideas
Migdałowiec
2 months ago
Cynamonowe szczescie
2 months ago
Strawberry Jello Poke Cake (Extra Fluffy)
11 months ago
Kostka kawowa
11 days ago
Rabarbarowa chmurka
11 days ago
Ciasto Brzoskwiniowy sad
28 months ago
57 months ago
68 months ago
Ciasto czekoladowe z powidłami i bezą orzechową
11 months ago
Migdałowo kajmakowy puszek
22 days ago
Biały lion
81 months ago
Layered Chocolate Coconut Fudge {Paleo & Vegan}
82 months ago