Wat is het verschil tussen bakpoeder en baking soda?
In recepten wordt regelmatig bakpoeder gebruikt, maar steeds vaker kom je ook baking soda (zuiveringszout in het Nederlands) tegen. Wat de verschillen tussen beide zijn leg ik je in deze bakhulp uit. Beide ingrediënten zorgen voor het rijzen van een deeg of beslag, maar het zijn twee verschillende producten. #rutgerbakt #bakken