Download TikTok video without watermark
28 months ago
Panna cotta met Baileys en gekarameliseerde hazelnootjes - Recepten - njam!
Bereiden:Verwarm de slagroom samen met de Baileys likeur in een kleine pan. Mix daar met een garde een afgestreken theelepel agar agar door. Breng het geheel zachtjes aan de kook en haal de pan na één minuut van het vuur. Schenk de Baileys room in vier kommetjes. Dit kunnen ook glaasjes zijn. Laat de panna cotta minimaal een uur opstijven in de koelkast.Maak ondertussen de gekarameliseerde hazelnootjes. Doe de hazelnoten samen met het water en de suiker in een pan met dikke bodem. Breng al roerend zachtjes aan de kook. De suiker zal na een minuut of vijf gaan karameliseren. Blijf roeren tot alle nootjes versuikerd zijn en laat ze daarna afkoelen. Serveren:Ga met een mesje langs de zijkant van de kommetjes om de panna cotta los te halen. (Je kunt deze stap overslaan als je de panna cotta in de glaasjes wilt serveren.) Zet een kommetje met de open kant naar beneden op een bord en schud even zodat de panna cotta uit de kommetjes vallen. Versier de panna cotta met de gekarameliseerde hazelnootjes en eventueel een klein scheutje Baileys.  Tip: Agar agar is een plantaardige vervanger van gelatine. Je kunt dit eventueel ook vervangen door 3 blaadjes gelatine. 
814 saves
0 repins
Similar Pinterest ideas
healthy desserts greek yo
4 months ago
Parfait van frambozen, schuim van gin-tonic, crunchy amandelen
21 months ago
meet in your kitchen| A Greek dessert creation by the Grand Hyatt's Pastry Chef — Meike Peters | eat in my kitchen
11 months ago
8 months ago
Baileys panna cotta met gekaramelliseerde nootjes
4 months ago
Sabayon van steranijs en kaneel
18 months ago
2021 - Hap en Tap
23 months ago
2 months ago
13 months ago
Homard ? Ou langouste ? J'hésite ! ;) (From Pinterest) > Photo à aimer et à partager ! ;) . L'art de dresser et prés… | Gastronomie, Design culinaire, Art culinaire
51 months ago
11 months ago
Amaretto panna cotta met koffiesiroop (Zoet & Verleidelijk)
41 months ago