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13K views · 175 reactions | Kayseri yağlaması 🤤 Zutaten 4 Dürüm Brote, 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 500 g passierte Tomaten 3 EL Öl geriebener Gouda Käse Salz scharfes Paprikapulver Paprikapulver Pfeffer Oregano ⸻ Zubereitung Zuerst 3 EL Öl in die Pfanne geben Dann das Hackfleisch dazugeben und anbraten bis es krümelig ist Die Zwiebeln schälen klein schneiden und mit in die Pfanne geben und alles zusammen weiter anbraten Das Hackfleisch mit 1 1/2 TL Salz 1 TL scharfem Paprika und 1 TL Pfeffer würzen. Die Hälfte der passierten Tomaten dazugeben und alles gut verrühren und kurz köcheln lassen. Die restlichen passierten Tomaten in eine Schüssel geben. Mit Salz 1 TL Oregano und 1 TL Paprikapulver würzen und gut verrühren Ein Dürüm Brot auf die Arbeitsfläche legen Die gewürzten passierten Tomaten darauf verteilen In die Mitte etwas Hackfleisch geben Gouda Käse darüber streuen Das Dürüm zuerst zusammenklappen und dann noch einmal falten sodass ein Dreieck entsteht Genauso mit allen 4 Dürüm Broten verfahren Die Dreiecke in eine gefettete Auflaufform legen 2 auf die eine Seite 2 auf die andere Zum Schluss noch einmal Gouda Käse darüber geben Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober Unterhitze backen bis der Käse schön goldbraun ist ungefähr 25 bis 30 Minuten. #elifooooo #rezept #food #essen #fy #schnellerezepte #fleisch #hackfleisch | HasanElif Tas | Facebook

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