Ikan Siakap Kukus Halia Bahan-Bahan 1 ekor Ikan Siakap – di bersih dan kelar sedikit 2 inci Halia – di hiris halus 3 biji Bawang merah – di hiris halus 2 ulas Bawang putih – di hiris halus 10 biji Cili Padi – dipotong atau di titik daun ketumbar (dihiris) daun bawang 1/2 btng Lobak merah – di hiris memanjang 2-5 Cendawan shitake – di hiris halus 1 biji Air limau nipis 2 sudu besar Sos Tiram 2 sudu besar Kicap Cair 1 sudu kecil Gula 4 sudu besar Air Cara penyediaaannya Bersihkan ikan dan letak i