Sabrina und Christina on Instagram: "Lasagne-Kuchen mit cremiger Käsesoße
Zutaten für eine Kastenkuchenform 30x7cm
Für den Kuchen:
700g Hackfleisch
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
getrockneter Oregano
500ml Passierte Tomaten
Ca. 16 Lasagne-Nudeln, bissfest in Salzwasser gegart
300g geriebener Käse
Für die Käsesoße:
30g Butter
30g Mehl
400ml Milch
Salz, Pfeffer
80g geriebener Käse
Zubereitung:
1. Für die Hackfleischsoße das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen anbraten. Das Tomatenmark zugeben und 2-3 Minuten mitbraten.
2. Mit den Passierten Tomaten ablöschen und 10 Minuten (ein-)köcheln lassen.
3. Eine Kastenkuchenform ausfetten.
4. Die Lasagne-Nudeln in die Form, wie im Video gezeigt, legen. Hackfleis